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探访瑞幸门店:大爷拎菜排队 外卖小哥变专送员(图)|瑞幸咖啡|门店|排队_科技_奇趣七巧板2

(来源:网站编辑 2020-04-04 09:02)
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  原标题 探访瑞幸门店□|▒█■:外送爆单▋▊∷∷●,奇趣七巧板2大爷拎菜排队买咖啡○∷△★▉,饿了么小哥临时转岗瑞幸专送员(图)

  来源 BiaNews

  作者 福尔摩嫡

  “跑了3家瑞幸咖啡门店◁|▒|■,却一杯咖啡都没有拿到※…▓◀|。”

  4月3日▷▽◁▼■,继两个月前否认浑水提及的“数据造假”指责之后■▓▽◁□,瑞幸咖啡于4月2日晚主动“自爆”◇░▷█◇,公司2019年二季度至四季度期间▊▒▊▋▋,伪造了22亿元人民币的交易额▒◆…░※。消息一出业内震惊●█※…□,舆论热度持续涨高█●○▽▊,瑞幸咖啡股价“跳水”“暴跌”成关注焦点●★▼△▼。

  瑞幸股价触发多次熔断★▓◇▽△,戴斯班克培根攻略一度暴跌逾80%▶▒❈∷…。收盘时瑞幸咖啡重挫75.57%报6.40美元▼△■■∷,市值为16亿美元★❈◆|❈,合计蒸发350亿美元◁▶△◁∷。

  今天上午▶◀▋▽∷,鞭牛士走访了3家瑞幸咖啡门店●※○▉○,可以说是“门庭若市”▷▋◁█◇。

消费者排队等取餐

  有意思的是▲█▷▷▶,我们在其中一家门店内遇到一位正在等取咖啡的老年人▷∷※▼▉,他称自己从不喝咖啡❈▲▉❈◆,刚买菜回来听别人说今天便宜█○○◀▒,就来买两杯带回去▼◆★|※。

  第一家是位于朝阳区小营路亚运村花园b座的小营西路店(No.1041)□▊※■…,史酷比小游戏该门店营业时间为7:30到17:00★◆□◀█。

  11:05到达该门店下单❈◀∷…△,鞭牛士的单号是089▋□◁▽▼,而门店出单仅到039■▷●▷▋,压单48单▷❈▓…▷。这仅仅是自提单量◁▊❈○◇。

  粗略估计▉■▉▼▷,截止上午11:30○■█░▒,该门店总订单量达到450多单◀▓◀◇▉,其中自提订单和外卖单各200多单▒◀▼▲❈。总压单量超过100单◀■▋▽◀。

  据悉◀█▉▓◀,该门店日常有3名专职配送员▲■░❈▶,由于今早突然爆单导致人力缺乏▶█▼●▊,问道神秘商人在哪有3名饿了么兼职外送员转为瑞幸专职配送◆|∷❈△。可以看到被脱下的饿了么衣服被塞在车筐里▒○■▲░,配送箱还没来得及撤下◁◆○▋▽。

  配送员表示对于爆单原因并不清楚█◀▲▽※,简单了解原委后◁…※∷◇,他有些担忧的说※※※★◁:“我们都是月底结工资的|▉▶█▊,上个月的工资还没给░∷○▷★,要是真出了事两个月的工资都拿不到了★▉◁▉※。”其他配送员则表现出乐观态度∷…▒▲◁,称“这么大公司□○◀█❈,刚上市不能倒吧▒◀◁…●。”

  在等待取餐的40分钟里▋▉▓※▽,该门店共产生5次有效配送◀◆█▲※,梦幻群侠传2下载单次订单在3-4单左右❈◆❈…△,最多一次带走了6单■◆▓▉▲,除了轻食◆❈∷▋▋,每单咖啡在3杯左右○▓…▼◆。由于瑞幸门店数量密集…▽▽▓▲,这家店配送的仅是附近5公里范围内下单用户…◀●△○。

  该门店店员透露▒◀◆▓▲,门店订单系统一次最多只能出16张订单█◇░○▒,由于今天特殊情况▊█▷※❈,他无法看到我的订单△▉▒■▼。但他提醒◆▒▼▒░,可以在下单时看到等待时间▶▉◇▽▉,目前最少要等1小时以上※░▽|※。

  为了避免过长时间等待░◀★▼█,我们希望下单几份轻食▓▲◆★❈。但瑞幸咖啡App显示▋█△…■,附近5家门店健康轻食全部售空|★∷…░,部分门店新品春樱大福限量供应▽░○∷■。店员称■○▲※░,日常轻食会在凌晨配送到店▶▶|∷▓,但今天一直没到店▶★▷|◀。

  1个小时内○▲○※▽,两名店员从仓库补货3次※▶▊□∷,包括咖啡杯◆|▉※▽、果酱❈▓□★▷、糖浆等▷▋▲●◀,以至于店长直接将整箱近50大盒纯牛奶拉到了吧台前❈❈||■,以便取用▶∷❈▲▷。

配送员亲自打包

  截止12点▋▋■▽▷,我们始终没有看到自己的订单※※▊▒●,经与店员协商❈○…▒◇,先取了成品轻食离开★▋▋◇●,订单随后由其操作确认◁△◁▲◇。

  随后鞭牛士来到位于朝阳区北苑路168号的中安盛业大厦店(No.0763)▊▊★▶▒,该门营业时间为8:00-17:00▶▶●▊░。与上一家临街的单独店面不同□△░△●,该门店形态是一处写字楼大厅内的自提吧台…◇※●█。

  虽然看似冷清△▋●▓△,但据配送员透露▷▷◆▒○,该店要比小营西路店出单量更大▶★▓▷▷,多数自提是楼上公司员工■▼▶▋…,“直接下来拿了就走◁◁◇▼◁。”外送也不少▽▓❈▓▲,“一个人一次要送7■▓▓▽◇、8单▊█◇▲□,店员顾不上★■●▋◆,还得我们自己打包▶※◆◇▒。”

  在向店员表明要下7∷▼█▼▓、8杯咖啡的意愿后▽∷▓▽▼,我们得到的回应是▽▶▓▓□:“那你得等1◀▊◇▉▒、2个小时○▷░…▲,下午2点兴许能喝上▼■△░◀。”摆在吧台上的配送单已经到79号□▓❈○※。在添加了3个新品大福后█●…◆|,App显示购买数量已达上限▓■|◀▶。很难不让人怀疑◁▲●▶▓,瑞幸在有意清理门店库存❈▒░∷○。

  事实上△▷▋▊◁,不仅该门店□|★∷◆,几乎附近所有门店都处于爆单状态▊◇▊▼▶,该店店员告诉笔者并询问△▊❈■▓:“不止你想用这些券▉░◇◁▽,大家都想用这些券∷◇❈▶▽。你们是又听到什么风声了▉▊◇▋▒?”

  与上家门店操作如出一辙▊▽▶▲◀,店员先出餐随后再确认订单∷○▒▷▲。订单确认后❈●∷▋▽,笔者收到了一张5.5折的小鹿茶券和一张5折的轻食券▉▽∷▶░。问题是何时能用上▲◀▓●▉?恐怕连门店店长都无法给出准确时间◀△…▒∷。

  与此同时▽◇□▷▼,位于朝阳区东四环中路的瑞幸金长安门店店员◀░▽…▒,也处于紧张忙碌状态◁▉…○▊,吧台上摆满了待取饮品◇□█…○。

  今天上午∷●❈◁▓,瑞幸咖啡董事长陆正耀及CMO杨飞先后在朋友圈转发同一张截图▶◁◇▲|,并称要元气满满◇▒□▓█。杨飞同时表示▼◀□◇▓,资本的事情自己不是很清楚▒▋※░●,感谢关心▲▲▒▶▉,表示会进行反思※●※|▷。

  由于突然的爆单□▒▋▷◀,瑞幸咖啡小程序和App已经全部宕机●△□◀○,截至目前仍未恢复■●◇█●。与今日份宣传语形成鲜明对比◆▼▽★▽,不禁令人唏嘘★▊■▒…:说好的元气满满呢▋▋▲▼▋?

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